PACHERENC MOELLEUX Cuvée Céleste 2017

Belle robe d’Or profonde, à peine ambrée. Au nez une large palette d’arômes se dévoile : belle acidité avec des notes de fruits confits, de miel et d’agrumes. Son caractère moelleux et gras, comme sa puissance sont équilibrés par une juste vivacité en bouche qui soutient des arômes de fruits exotiques en finale.

Cette douceur sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage chèvre, brebis frais). Royal avec les foies gras il s’apprécie également avec les desserts aux chocolats ou en apéritif. A déguster entre 8 et 10°C.